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餐饮企业如何选择餐饮软件。除了可以根据企业自身的规模和特点选择不同的软件产品以外，还要注意一下几点：（一）要选择成熟稳定的产品。多家客户特别是连锁企业连续的使用软件一定是经受了市场的考验，也必将是可靠的。（二）要选择适应性强的产品。任何好的软件产品都有很强的适应能力。任何特点鲜明的餐饮企业的基本管理流程是大同小异的。如果软件只针对一家或几个客户开发的，将不能满足大多数企业的要求。
这对经营者提出了理性要求，市场格局发生的变化，使竞争更激烈，经营者们也须不断调整思路，突出特色，以迎合顾客的需求，使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下，管理者能够把握这种变化的趋势，以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、的服务赢得了广大消费者的青睐，取得了市场上的成功。这种以潜在竞争优势为依据的***策略也体现了强烈的市场导向。
汤的烹制，常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅内隔水炖，至原料熟烂为止。汤菜用了较多量的水，可使所用食物烹制得较为酥软，所用的有效成分更易析出。汤可加糖成甜味，当点心食用，也可烧成咸味，作下饭菜。
客户可以依照喜欢的方式去拖移桌位, 排定你所需的位置,更改桌子的种类, 不受任何程序修改控制, 完全可视化的设计, 让你轻松的上手.不只如此, 你更可由桌位的颜色, 查看各楼层状态.帮助你有效的管理你的餐厅 。***的语言文件:支持OPOS标准, 让软件在硬件上的搭配上更具有弹性, 举例,顾客显示器,热感式列表机, 等...参数的设定, 调整客户所需要的功能:依照客户的需求, 设定客户所需要的功能. 例如: 服务费的设定, 屏幕的设定, 字体的设定,操作设定,功能键的设定,权限设定,税率设定,***转换率等, 皆使用参数化的设定方式, 为客户设定.